Veganismo.... SOMOS LO QUE COMEMOS

Somos lo que comemos, una frase bien conocida pero en muchas ocasiones ignorada.   Nuestro organismo siempre necesita alimento, energía, combustible.   De dónde provenga esta energía determinará su calidad.   Si el origen de esta energía es el sufrimiento no creo que cause bienestar a nuestro organismo, es de ahí de dónde vienen los productos de origen animal.  

Creo que no hace falta comentar el sufrimiento que viven los animales para el consumo humano.   En internet puedes encontrar miles sino es que millones de artículos y videos acerca de esta triste realidad.   Pero podemos hacer algo para ayudar a que esto disminuya hasta desaparecer.... volvernos VEGANOS.

La simple palabra hace pensar a la mayoría de las personas que sólo podrán alimentarse de ensaladas, lo cual esta muy lejos de la realidad.    Existen muchísimas recetas deliciosas libres de crueldad, y aunque no lo crean muchos, una vez que ya no consumes alimentos de origen animal, siempre tienes una sensación de bienestar.

Hay mucha información al respecto de los contras de consumir productos de origen animal, y muchas instituciones que luchan día a día para lograr el bienestar de las otras especies que comparten con nosotros este planeta.  Tristemente muchas de esas especies ya no tienen un hábitat natural propio porque el humano se ha adueñado de todos los ecosistemas, entonces eso da al humano el derecho a causar tanto dolor y sufrimiento a esas otras especies de quienes no entiende el lenguaje y el sufrimiento, o tal vez sólo lo ignoran.....

La alimentación vegana provee múltiples beneficios:

• evita la artritis reumatoide
• reduce los niveles de colesterol malo
• menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
• menor tasa de hipertensión
• menor tasa de diabetes
• menor tasa de obesidad
• menor tasa de diversos tipos de cáncer
• menor incidencia de osteoporosis
• menor incidencia de enfermedad renal
• menor incidencia de estreñimiento
• EVITA EL SUFRIMIENTO DE LOS ANIMALES

Aquí comparto una lista de páginas que te ayudará a entender mejor este régimen alimenticio, de qué se trata y los beneficios que conlleva para ti y para todos:

¿Qué es el veganismo?

Asociación Vegana Española: http://www.ivu.org/ave/quees.html 

http://www.lineaysalud.com/el-veganismo-25259433

http://www.haztevegetariano.com/p/926/Que_es_un_Vegano

http://servegano.org/ser_vegano/beneficios/salud

http://blog.eduvirama.com/veganismo/

La verdad sobre la CRUELDAD detrás de la industria de los productos de origen animal:

http://www.petalatino.com

www.IgualdadAnimal.org

Recetas deliciosas:

http://www.vegetarianismo.net/liberacionanimal/veganismo.htm

http://recetasveganas.net

http://recetasveganas.blogspot.mx

http://recetasveganas.net/page/2/

FUENTES:

• Peter Singer. Somos lo que comemos. Paidos Iberica (2009).
• http://www.mrtofu.com.mx/blogs/blog/13047285-estudios-demuestran-los-beneficios-del-veganismo-para-la-perdida-de-peso
• Blanca Herp. Motivos para ser vegetariano. Oceano Ambar (2008).